Пищеварочный котел Пищевые технологии КПЭЛ-60 стационарный

Котлы пищеварочные КПЭЛ предназначены для кипячения воды, варки бульонов, первых блюд, компотов, напитков и т.д. Котлы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической тепловой линии. Котлы не предназначены для приготовления желеобразных продуктов с густой, плотной структурой жидкости( варенье, желе, джем, повидло, мусс и т.д.).Котел состоит из варочной емкости со столешницей, паровой «рубашки», крышки с механизмом поднимания, облицовочных панелей, теплоизоляции и основания. Столешница, варочная емкость, парогенератор, «рубашка» паровая, крышка с ручкой, облицовочные панели сбоку и спереди выполнены из нержавеющей стали. Спина и основаниевыполнены из оцинкованной стали.Тип управления: ЭлектромеханическийНоминальный объем котла 60 л.Объем заливаемой воды в парогенератор 5,7 л.Номинальная потребляемая мощность 9,1 кВт.Номинальное напряжение 380В.Время разогрева воды в рабочем объеме от +20 OС до +95 OС, мин. не более: 45 мин.* Монтаж и подключение осуществляется квалифицированным специалистом, имеющим специальные допуски для подключения оборудования, подтверждается актом пуско-наладки оборудования.