Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24605/056 Нож универсальный Tramontina®️ Professional Master 24605/056 предназначен для повседневной работы с мясом, овощами и другими продуктами. Жёсткое узкое лезвие обеспечивает точный и контролируемый рез, а заострённый кончик облегчает обвалку, зачистку и аккуратную нарезку. Инструмент сочетает прочность, высокий уровень гигиены и удобство использования, благодаря чему подходит как для профессиональной кухни, так и для интенсивного бытового применения. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Модель — 24605/056 * Общая длина — 29,4 см * Длина лезвия — 14,7 см (6 дюймов) * Длина рукояти — 14,7 см * Ширина рукояти (вид сбоку) — 4,2 см * Толщина рукояти (вид сверху) — 2,2 см * Толщина клинка — 3,0 мм * Вес (нетто) — 110 г * Серия — Professional Master МАТЕРИАЛ И СВОЙСТВА ЛЕЗВИЕ * нержавеющая сталь DIN 1.4116 * твёрдость 56–58 HRC * высокая коррозионная стойкость * долговечность и лёгкость заточки * длительное сохранение режущих свойств ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА * закалка при +1050 °C * криообработка до –80 °C * устранение внутренних напряжений металла * повышение износостойкости и срока службы клинка ФОРМА ЛЕЗВИЯ * узкое лезвие для точного и контролируемого реза * плавный подъём режущей кромки к острию * заострённый кончик для аккуратной работы с продуктами * V-образная геометрия клинка * сохранение функциональности даже при многократной заточке ЭРГОНОМИКА И РУКОЯТЬ * полипропилен с антимикробной защитой * встроенная защита от бактерий и биоплёнок * противоскользящая поверхность для надёжного хвата * отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью * анатомическая форма снижает усталость при работе * прочная конструкция для интенсивного использования * равномерная балансировка ножа ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ * сертификация NSF®️ (National Sanitation Foundation) * соответствие международным стандартам безопасности * устойчивость к росту бактерий и грибков * безопасен при контакте с пищевыми продуктами * высокая гигиеничность конструкции ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ * обвалка и зачистка мяса * точная нарезка мясных продуктов * работа с овощами и другими ингредиентами * выполнение повседневых кухонных задач * универсальное применение на кухне УХОД * допускается мытьё в посудомоечной машине * рекомендуется тщательно высушивать нож после мойки * хранить в сухом и недоступном для детей месте * избегать длительного контакта с влагой ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ * гарантия производителя — 90 дней * контроль качества на производстве Tramontina * перерабатываемые материалы упаковки и изделия * соответствие международным стандартам качества