Нож разделочный XINZUO, лезвие: сталь 1 шт

Премиальный кованый разделочный нож XINZUO из стали немецкого стандарта DIN 1.4116 (20.5 см) Профессиональный кухонный разделочный нож от бренда XINZUO. Это незаменимый и невероятно маневренный инструмент на любой кухне, объединяющий в себе многовековые традиции ковки, высокие технологии термической обработки и безупречный баланс. Нож создан для легкого, лазерного реза и бескомпромиссного комфорта во время готовки — превосходный нож и идеальное решение для вашей кухни. Высококачественная сталь немецкого стандарта DIN 1.4116: Клинок изготовлен из специализированной нержавеющей стали премиум-класса DIN 1.4116. Такой технологичный пакет формирует на поверхности лезвия безупречную стойкость к коррозии и механическим нагрузкам, подчеркивая элитарность инструмента. Профессиональная термическая обработка: Металл проходит сложнейший цикл закалки, что позволяет достичь эталонной твёрдости стального сердечника 56-58 HRC. Сталь приобретает феноменальную износостойкость, гарантируя долговечную остроту — ваш лучший выбор! Эксклюзивная ручная заточка кромки: Каждый нож затачивается мастерами вручную под идеальным углом 15° с каждой стороны. Это обеспечивает агрессивный, мягкий и чистый рез — нож буквально проваливается в продукты, не заминая филе и деликатно справляясь с тонкими задачами. Анатомическая рукоять из премиального красного сандала: Ручка ножа выполнена из отборного премиального красного сандала и зафиксирована тремя прочными заклепками. Эргономичная форма со стильной текстурой натурального дерева обеспечивает идеальный хват и полный контроль. Технические параметры: общая длина — 334 мм, длина лезвия — 205 мм (20.5 см), длина ручки — 129 мм, ширина лезвия — 30 мм, толщина обуха — 2,2 мм, вес — всего 149 г. Количество ножей в комплекте — 1 шт. Назначение и применение: Подходит для ежедневного приготовления пищи, нарезки мяса, ломтиками, овощей, дынь, фруктов и т. д. Великолепно справляется с нарезкой гастрономии, очисткой и измельчением продуктов. Важно: Нож имеет деликатное сведение и бритвенную заточку. Не используйте его для резки костей или других твердых продуктов, чтобы не повредить тончайшую режущую кромку. Рекомендации по уходу и обслуживанию ✔ Бережный уход: Посудомоечная машина строго запрещена. Премиальная немецкая сталь и натуральное дерево рукояти требуют исключительно ручного мытья мягкой губкой. Сразу после мытья насухо протрите нож салфеткой или полотенцем. Не оставляйте инструмент мокрым в раковине. ✔ Обслуживание и заточка: Для сохранения бритвенной остроты стального сердечника используйте для правки и заточки только качественные водные точильные камни или керамические / алмазные мусаты. Избегайте протяжных механических точилок. Никогда не проверяйте остроту лезвия пальцем. ✔ Разделочный нож XINZUO — это сочетание инженерной точности, премиальных материалов и долговечности. Безупречный выбор для ценителей эстетики и комфорта на кухне, а также роскошный подарок для любого кулинара.