Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ ДЛЯ МЯСА TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24619/026 Нож Tramontina®️ Professional Master 24619/026 предназначен для работы с мясом на профессиональной и домашней кухне. Жёсткое лезвие обеспечивает аккуратный и контролируемый рез при нарезке, подрезке и подготовке мясных кусков перед приготовлением. ХАРАКТЕРИСТИКИ * Модель — 24619/026 * Общая длина — 27,3 см * Длина лезвия — 15 см (6″) * Длина рукояти — 12,3 см * Ширина лезвия — 3,4 см * Толщина рукояти — 1,5 см * Толщина клинка — 2,5 мм * Вес (нетто) — 75 г ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕЗВИЯ Материал * Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4116 * Твёрдость — 56–58 HRC по шкале Rockwell * Высокая устойчивость к коррозии * Долговечность и лёгкость заточки Криообработка стали * Закалка при +1050 °C и охлаждение до –80 °C * Улучшение микроструктуры стали * Снижение внутренних напряжений * Повышение износостойкости и срока службы Форма лезвия * Длинное жёсткое лезвие с плавным подъёмом к острию * Подходит для нарезки и подрезки мяса * Обеспечивает ровный протяжённый рез * Позволяет точно контролировать движение ножа V-образная режущая кромка * Обеспечивает точный и стабильный рез * Сохраняет эффективность даже при многократной заточке * Позволяет использовать нож до полного износа лезвия ЭРГОНОМИЧНАЯ РУКОЯТЬ * Материал — прочный полипропилен с антибактериальной защитой * Антибактериальная технология интегрирована в материал * Защита сохраняет эффективность на протяжении всего срока службы Преимущества конструкции * Противоскользящий эффект для надёжного хвата * Монолитная конструкция без зазоров * Анатомическая форма снижает усталость при длительной работе * Устойчива к интенсивному использованию * Сбалансированная конструкция повышает комфорт и безопасность ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ * Продукция сертифицирована NSF®️ (National Sanitation Foundation) * Соответствует международным стандартам качества и пищевой безопасности * Антибактериальная защита препятствует росту бактерий и образованию биоплёнок УХОД И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ * Допускается мытьё в посудомоечной машине * После мойки рекомендуется тщательно высушивать нож * Хранить в недоступном для детей месте ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ * Гарантия производителя — 90 дней на производственные дефекты