Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ ПОВАРСКОЙ TRAMONTINA® PROFESSIONAL MASTER 24609/022 Нож поварской Tramontina® Professional Master 24609/022 предназначен для повседневной кухонной работы, включая нарезку, шинковку и подготовку различных продуктов. Широкое жёсткое лезвие из закалённой нержавеющей стали обеспечивает точный и контролируемый рез, а эргономичная рукоять с антимикробной защитой повышает комфорт и безопасность при интенсивном использовании. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Общая длина: 43,7 см * Длина лезвия: 29,1 см * Длина рукояти: 14,6 см * Ширина лезвия: 7,5 см * Толщина рукояти: 2,3 см * Толщина клинка: 3,0 мм * Вес (нетто): 230 г ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕЗВИЯ * Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4116 с твёрдостью 56–58 HRC, обеспечивающей высокую коррозионную стойкость, износостойкость и длительное сохранение режущих свойств. * В процессе производства клинок проходит закалку при температуре +1050 °C и последующее охлаждение до –80 °C. Такая криообработка улучшает структуру стали, снижает внутренние напряжения и способствует увеличению срока службы изделия. * Широкое лезвие с плавным подъёмом режущей кромки позволяет выполнять как протяжной рез, так и шинковку покачивающими движениями. * V-образная геометрия режущей кромки обеспечивает точный рез и сохраняет эффективность ножа даже после многократной заточки. ЭРГОНОМИЧНАЯ РУКОЯТЬ Для рукояти используется прочный полипропилен с интегрированной антибактериальной защитой. * Антибактериальная технология внедряется непосредственно в материал во время производства и сохраняет эффективность на протяжении всего срока службы изделия. * Защита способствует замедлению роста бактерий и препятствует образованию биоплёнок на поверхности. * Антибактериальные свойства не смываются в процессе эксплуатации и очистки. * Противоскользящая поверхность обеспечивает надёжный и комфортный хват. * Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью повышает гигиеничность конструкции. * Анатомическая форма рукояти снижает нагрузку на кисть при длительной работе. * Сбалансированная конструкция обеспечивает точный контроль движений и удобство использования. ГИГИЕНИЧНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ Продукция Tramontina® имеет сертификат NSF® (National Sanitation Foundation), подтверждающий соответствие международным требованиям безопасности и гигиены. Антибактериальная защита способствует поддержанию чистоты поверхности рукояти и повышает безопасность при контакте с пищевыми продуктами. УХОД ЗА НОЖОМ * Можно мыть в посудомоечной машине. * После мойки рекомендуется тщательно высушивать изделие. * Храните нож в недоступном для детей месте. ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Производитель предоставляет гарантию 90 дней на производственные дефекты.