Нож сантоку Кузница Братьев Касаткиных, лезвие: дамасская сталь 1 шт

Длина, мм 335 Длина клинка, мм 203 Ширина, мм 49 Толщина обуха, мм 1,8-2,4 Твердость, HRC 62 Марка стали дамаскПоварской нож Сантоку серии "Рататуй" Клинок откован из дамасской стали. Спуски клинка прямые от обуха, что обеспечивает качественный и плавный рез. Толщина сведения режущей кромки 0,4 - 0,5мм. Рукоять изготовлена из африканского дерева Падук и стабилизирована в глубоком вакууме льняными маслами в течении 24 часов. Больстер и пята ножа изготовлена из алюминия, применяющейся в пищевой промышленности. Нож соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000, что подтверждается сертификатом соответствия, который идет в комплекте. Деревянная упаковка обеспечит сохранность изделия при транспортировке. Данное изделие может комплектоваться ножнами из натуральной кожи. Стоимость уточняйте у менеджера. Комплектация 1. Нож Сантоку. 2. Копия сертификата 4. Деревянная упаковка (для сохранности Вашего изделия при транспортировке). Чистый вес ножа 250 грамм. Вес ножа в упаковке 950 грамм. Ножи Российского производства!