Нож для овощей и фруктов Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ ОВОЩНОЙ TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24625/084 Нож овощной Tramontina®️ Professional Master 24625/084 предназначен для точной очистки, нарезки и обработки овощей и фруктов. Короткое изогнутое лезвие обеспечивает максимальный контроль движения, позволяя выполнять аккуратные и точные кухонные операции. Лезвие из нержавеющей стали DIN 1.4116 с криообработкой отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты. Эргономичная рукоять с антибактериальной защитой обеспечивает удобный хват, безопасность и высокий уровень гигиены при ежедневном использовании. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Общая длина — 19,9 см * Длина лезвия — 9,6 см * Длина рукояти — 10,3 см * Ширина рукояти — 2,5 см * Толщина рукояти — 1,5 см * Толщина клинка — 1,4 мм * Вес (нетто) — 35 г МАТЕРИАЛЫ И СВОЙСТВА ЛЕЗВИЕ * нержавеющая сталь DIN 1.4116 * твёрдость 56–58 HRC * высокая коррозионная стойкость * долговечность режущей кромки * лёгкость заточки * V-образная геометрия кромки * точный и чистый рез КРИООБРАБОТКА СТАЛИ * закалка при +1050 °C * охлаждение до –80 °C * снятие внутренних напряжений металла * повышение износостойкости * улучшение структуры стали * увеличение срока службы лезвия ФОРМА ЛЕЗВИЯ * короткое узкое лезвие * плавно изогнутая режущая кромка * максимальный контроль при очистке * точная обработка мелких овощей и фруктов * удобство в повседневной кухонной работе ЭРГОНОМИКА И РУКОЯТЬ * полипропилен с антимикробной защитой * противоскользящая поверхность * анатомическая форма для комфортного хвата * отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью * высокая устойчивость к нагрузкам * равномерная балансировка ножа * снижение усталости при работе Антибактериальная защита интегрирована в материал на этапе производства и сохраняет эффективность на протяжении всего срока службы изделия. ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ * сертификация NSF®️ (National Sanitation Foundation) * безопасные материалы для контакта с пищевыми продуктами * защита от образования бактерий и биоплёнок * высокая гигиеничность конструкции * соответствие международным санитарным стандартам ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ * очистка и нарезка овощей и фруктов * тонкая и точная обработка ингредиентов * выполнение мелких кухонных задач * контроль и аккуратность при работе * домашнее и профессиональное использование УХОД * допускается мытьё в посудомоечной машине * рекомендуется тщательно высушивать после мойки * хранить в сухом и безопасном месте * использовать защитные чехлы или держатели ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ * гарантия производителя — 90 дней на производственные дефекты * перерабатываемые материалы изделия и упаковки * экологически ответственное производство Tramontina * соответствие международным стандартам качества