Набор ножей WUSTHOF Ikon Blackwood, лезвие: углеродистая сталь 2 шт

Ножи Wusthof Ikon Blackwood – это идеальный выбор для настоящих ценителей качественных кухонных инструментов. Эти ножи обеспечивают плавный, чистый и точный рез, подходя для работы с мясом, овощами и фруктами. Особенность дизайна заключается в знаменитой форме ножа, признанной во всем мире. Закругленная «брюшко» лезвия позволяет легко и удобно рубить, нарезать и шинковать продукты с минимальными усилиями. Ножи Wusthof Ikon Blackwood изготовлены из высококачественной нержавеющей стали с высоким содержанием углерода, а их рукоятки выполнены из уникального древесного материала — африканского черного дерева (Гренадилла), одного из самых твердых и тяжелых видов древесины в мире, известного своей исключительной плотностью и характерной текстурой. Рукоятки имеют эргономичную форму, обеспечивающую комфорт и надежный контроль при работе с ножом. Технология Precision Edge Technology (PEtec) гарантирует, что лезвие будет оставаться на 20% острее и будет сохранять свою остроту в два раза дольше. Дополнительно, каждый нож Wusthof Ikon Blackwood проходит тщательную полировку вручную. Эти ножи произведены в знаменитом немецком городе Золинген, где традиции изготовления кухонных ножей сохраняются на протяжении нескольких веков. Особенности: - В комплекте два самых популярных ножа для кухни: поварской нож длиной 20 см и нож для чистки длиной 9 см - Полностью кованые ножи с цельным стержнем, изготовленные из нержавеющей стали Wusthof высокого качества (X50 CrMoV 15) - Технология PEtec обеспечивает лезвие, которое на 20% острее и сохраняет остроту в два раза дольше - Твердость стали по Роквеллу: 58 единиц; угол лезвия 14° с обеих сторон для идеальной остроты - Рукоятка с контурной формой и тремя заклепками, выполненная из африканского черного дерева (Гренадилла), отличается высокой комфортностью и управляемостью Размеры ножей: Нож для чистки - Длина лезвия: 9 см - Высота лезвия: 1,9 см - Общая длина ножа: 20,3 см - Толщина спинки у пятки: 1,5 мм - Вес: 71 г Поварской нож - Длина лезвия: 20 см - Высота лезвия: 4,4 см - Общая длина ножа: 33,7 см - Толщина спинки у пятки: 3 мм - Вес: 260 г Примечание: Для сохранения качества и долговечности ножей рекомендуется мыть их вручную.