Для сыра WUSTHOF Classic Soft Cheese Knife 13 см, лезвие: углеродистая сталь 1 шт

Нож Wusthof Classic для мягких сыров Нож Wusthof Classic для мягких сыров предназначен для нарезки идеальных порций мягких сыров. Особые отверстия в лезвии помогают предотвращать прилипание сыра, обеспечивая чистые и аккуратные срезы. Удобная ручка придает ножу отличное сбалансированное ощущение и вес, что позволяет легко и аккуратно нарезать сыр. Ножи Wusthof Classic с полным таном изготавливаются из высококачественной углеродистой нержавеющей стали с использованием точной ковки. Ручка выполнена из синтетического материала полиоксиметилена (POM), который предотвращает выцветание и потемнение. Каждый нож оснащен компьютерно контролируемой кромкой, что обеспечивает идеальную заточку от острия до пятки. Угол заточки PEtec и скошенная кромка уменьшают сопротивление при нарезке, позволяя делать плавные и легкие срезы. Каждый нож тщательно полируется вручную. Особенности: - Полностью кованное, цельное лезвие из высококачественной нержавеющей стали, устойчивое к пятнам - Технология Precision Edge Technology (PEtec) делает лезвие на 20% острее и с в два раза большей стойкостью к затуплению - Твердость по Роквеллу: 58 HRC; угол заточки 14° с обеих сторон для превосходной остроты - Тройная заклепка на ручке из полиоксиметилена (POM), устойчивого к выцветанию и потемнению - Логотип Trident на ручке является постоянным и устойчивым к износу Конструкция лезвия: Полностью кованая немецкая нержавеющая сталь (X50 CrMoV 15) Конструкция ручки: Тройная заклепка из полиоксиметилена (POM) Твердость по Роквеллу: 58 градусов Заточка: Угол заточки около 14 градусов, двусторонняя Размеры: - Длина лезвия: 12.7 см - Высота лезвия: 3.18 см - Общая длина: 26 см - Толщина спинки у пятки: 0.25 см - Вес: 118 г