Amal Home насадка кондитерская Закрытая звезда 1В 1 шт

Насадка 1B — это профессиональный инструмент для декорирования, который относится к категории «Закрытая звезда» (Close Star). Она считается одной из самых универсальных и любимых у кондитеров за счет создания очень глубокого, четкого рельефа. Технические характеристики: Форма: «Корона» с 6–8 глубокими зубцами, загнутыми к центру. Размер: Крупная (XL). Высота — около 4,5–5 см, нижний диаметр — 3 см, выходное отверстие — 1,5–1,8 см. Материал: Нержавеющая сталь (обычно бесшовная), что гарантирует ровный край декора без «рваных» линий. Что она умеет делать лучше всего: Высокие шапочки на капкейках: Благодаря загнутым зубцам, крем ложится плотными, фактурными слоями. Это классический вид «американского» капкейка. Объемные розы: Если вести насадку по спирали от центра к краю, получаются пышные бутоны с выраженными лепестками. Крупные «ракушки» и бордюры: Идеально подходит для финального оформления низа торта. Зефир и меренга: За счет большого диаметра через неё легко проходит плотная масса, формируя красивые завитки.