Нож универсальный Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ TRAMONTINA®️ PROFESSIONAL MASTER 24610/080 Нож для нарезки Tramontina®️ Professional Master 24610/080 предназначен для аккуратной нарезки крупных кусков готовых продуктов. Длинное узкое жёсткое лезвие обеспечивает ровный протяжённый рез с минимальным сопротивлением, сохраняя структуру продукта и его внешний вид. Модель подходит для профессионального и домашнего использования, где важны точность, контроль и чистота среза при работе с мясом, рыбой и другими продуктами. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Материал лезвия — нержавеющая сталь DIN 1.4116 * Твёрдость стали — 56–58 HRC * Толщина клинка — 3,0 мм * Криообработка стали (закалка + охлаждение до –80 °C) * Высокая коррозионная стойкость * Профессиональная серия Tramontina®️ Professional Master ГАБАРИТЫ * Общая длина — 38,8 см * Длина лезвия — 24,1 см * Длина рукояти — 14,7 см * Ширина (высота) лезвия — 5,4 см * Толщина рукояти — 2,3 см * Вес (нетто) — 160 г ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕЗВИЯ * Нержавеющая сталь DIN 1.4116 обеспечивает прочность и долговечность * Твёрдость 56–58 HRC для стабильной режущей кромки * Криообработка повышает износостойкость и стабильность структуры металла * Длинное узкое лезвие обеспечивает протяжённый и ровный рез * Плавная геометрия режущей кромки сохраняет структуру продукта * V-образный профиль снижает сопротивление при нарезке * Подходит для аккуратной нарезки крупных кусков готовых продуктов РУКОЯТЬ И ЭРГОНОМИКА * рукоять из прочного полипропилена * встроенная антибактериальная защита * противоскользящая поверхность для безопасного хвата * анатомическая форма снижает усталость при работе * отсутствие зазоров между клинком и рукоятью * сбалансированная конструкция для точного контроля Эргономика обеспечивает комфорт и стабильность даже при длительной работе. ДИЗАЙН И ПРИМЕНЕНИЕ * профессиональный нож для нарезки * подходит для мяса, рыбы и готовых продуктов * обеспечивает аккуратные и ровные срезы * оптимален для сервировки и заготовок ГИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТЬ * сертификация NSF®️ (National Sanitation Foundation) * антибактериальная защита рукояти * безопасные материалы для контакта с пищей * высокая устойчивость к коррозии * простота очистки и ухода УХОД * допускается мытьё в посудомоечной машине * рекомендуется тщательно вытирать после мойки * хранить в сухом месте * избегать длительного контакта с влагой ГАРАНТИЯ И ЭКОЛОГИЯ * гарантия производителя — 90 дней * контроль качества Tramontina®️ * долговечная конструкция для интенсивного использования * перерабатываемая упаковка и ответственное производство