Нож для овощей и фруктов Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

Овощной нож Tramontina Professional Master 24625/043 предназначен для очистки, нарезки и аккуратной обработки овощей. Компактное узкое лезвие и эргономичная рукоять обеспечивают точный контроль и комфорт в ежедневной кухонной работе. Основные характеристики * Общая длина: 18,5 см * Длина лезвия: 8,2 см * Длина рукояти: 10,3 см * Ширина рукояти (вид сбоку): 2,5 см * Толщина рукояти (вид сверху): 1,5 см * Толщина клинка: 1,4 мм * Вес (нетто): 30 гр Характеристики лезвия * Материал: нержавеющая сталь DIN 1.4116 * Твёрдость: 56–58 HRC (по Роквеллу) * Высокая коррозионная стойкость и долговечность * Лёгкость заточки и стабильность режущих свойств Криообработка стали: Лезвие проходит закалку при +1050 °C и охлаждение до –80 °C, что улучшает структуру стали, снижает внутренние напряжения и повышает износостойкость. Форма лезвия: Короткое узкое лезвие с плавно изогнутой режущей кромкой обеспечивает точный контроль при очистке и нарезке овощей. V-образная геометрия позволяет сохранять функциональность даже при многократной заточке. Эргономичная рукоять Рукоять выполнена из прочного полипропилена с интегрированной антибактериальной защитой. Преимущества: * подавляет рост бактерий и биоплёнок * не смывается при использовании и мытье * безопасна для продуктов и кожи * противоскользящая поверхность * анатомическая форма снижает усталость * отсутствие зазоров повышает гигиеничность * высокая ударопрочность и износостойкость Гигиена и безопасность Нож соответствует стандарту NSF®️ (National Sanitation Foundation), что подтверждает безопасность и соответствие международным требованиям для кухонных изделий. Уход за изделием * Можно мыть в посудомоечной машине * Рекомендуется тщательно высушивать после мытья * Хранить в сухом месте, недоступном для детей Гарантия и экологичность * Гарантия: 90 дней на производственные дефекты