Чайник 30346961_384409591 0.15 л, красная глина

Такие чайники ценят не только за внешний вид. У глины есть свои полезные свойства, которые хорошо ощущаются именно в чаепитии. Глина пористая и дышащая. Она мягко взаимодействует с водой, слегка смягчает её и убирает резкие ноты. Чай получается ровнее по вкусу, без лишней горечи, особенно это заметно на улунах пуэрах и тёмных чаях. Чайник из глины хорошо держит тепло. Заварка прогревается равномерно и не остывает слишком быстро. Лист раскрывается постепенно, вкус становится глубже и плотнее, аромат держится дольше. Со временем глина впитывает чайные масла. Такой чайник как бы запоминает чай. После нескольких использований вкус становится мягче и насыщеннее даже при той же заварке. Именно поэтому глиняные чайники часто используют для одного вида чая. Натуральная глина не даёт посторонних запахов и не искажает вкус. В отличие от стекла или металла она создаёт более спокойную среду для заваривания. Чай получается живой и тёплый, без ощущения пустоты. И ещё один важный момент. Чаепитие с таким чайником замедляет. Он требует внимания и аккуратности, и в этом тоже есть польза. Меньше спешки, больше вкуса и тишины.