DSAM ДЕЛАЙ САМ искусственная оболочка для колбасы FG-60-10

Оболочка коллагеновая Fabios 60 мм, 10 метров, луковый цвет (DSAM) Коллагеновая оболочка Fabios диаметром 60 мм — прочная и эластичная оболочка премиального качества для приготовления домашних колбас и мясных деликатесов. Луковый оттенок придаёт изделиям натуральный аппетитный вид и делает готовый продукт особенно привлекательным. Оболочка отлично подходит для набивки фарша, хорошо пропускает дым и пар при копчении, обеспечивает равномерное созревание и стабильное хранение готовых изделий. Калибр 60 мм идеально подходит не только для домашней и краковской колбасы, но и для приготовления казы — традиционной мясной колбасы большого диаметра. Преимущества высокая прочность и эластичность натуральный внешний вид изделий подходит для копчения и варки хорошо держит форму при набивке и клипсовании оптимальна для колбас и казы Рекомендации по применению Перед использованием замочить оболочку в тёплой подсоленной воде (25–30°C) на 20–25 минут. Использовать сразу после замачивания. Повторное замачивание не допускается. Характеристики Диаметр: 60 мм Длина: 10 метров Цвет: луковый Тип: коллагеновая оболочка Назначение: колбасы, деликатесы, казы Срок годности: 18 месяцев