Для нарезки WUSTHOF Ikon Blackwood 11.5 см, лезвие: углеродистая сталь 1 шт

Нож Wusthof Ikon Blackwood Utility Knife – это увеличенная версия ножа для чистки, предназначенная для нарезки и измельчения шалота, лука, трав, а также для нарезки овощей и небольших кусков мяса. Прямое лезвие обеспечивает ровный, чистый и точный рез. Ножи Wusthof Ikon Blackwood с полным хвостовиком изготовлены из одного куска высококачественной углеродистой нержавеющей стали, что гарантирует исключительную прочность и долговечность. Рукоятка выполнена из древесины Гренадиллы (африканского черного дерева), одного из самых твердых и тяжелых материалов в мире, известного своей высокой плотностью и характерной текстурой древесины. Древесина обработана вручную, что подчеркивает уникальность каждого изделия. Полуболстер позволяет затачивать нож по всей длине лезвия, а дополнительный баланс обеспечивается пяткой болстера. Особенности: - Полностью кованное лезвие из высококачественной немецкой нержавеющей стали (X50 CrMoV 15). - Технология PEtec для улучшенной остроты, обеспечивающая лезвие, которое на 20% острее и удерживает заточку в два раза дольше. - Твердость по Роквеллу: 58, угол заточки 14° с обеих сторон для превосходной остроты. - Рукоятка из древесины Гренадиллы с тройными заклепками для максимального комфорта и контроля. - Изготовлено в Солингене, Германия. Характеристики: - Длина лезвия: 11.5 см - Высота лезвия: 1.9 см - Общая длина: 22.5 см - Толщина спины у пятки: 1.45 мм - Вес: 70 г