Для нарезки WUSTHOF Classic Serrated Utility Knife 13 см, лезвие: углеродистая сталь 1 шт

Нож с серрейторным лезвием Wusthof Classic Serrated Utility Knife – это универсальный инструмент с небольшими зубчиками, которые позволяют ножу легко и аккуратно разрезать продукты с деликатной текстурой, не повреждая их мягкую серединку. Этот нож является более крупной версией ножа для чистки и прекрасно подходит для нарезки хлеба с жесткой коркой, не сжимая мягкое внутреннее содержимое и оставляя минимальное количество крошек. Ножи Wusthof Classic с полным обертом (full tang) изготавливаются методом ковки из единого куска эксклюзивной нержавеющей стали с высоким содержанием углерода. Ручка выполнена из высокопрочного синтетического материала Polyoxymethylene (POM), который обладает плотной молекулярной структурой, устойчива к выцветанию и изменению цвета. Каждый нож Wusthof Classic оснащен углом заточки, контролируемым компьютером, что обеспечивает точность и равномерность кромки от кончика до пятки. Технология PEtec (Precision Edge Technology) позволяет ножу быть на 20% острее и сохранять остроту в два раза дольше, снижая сопротивление при нарезке и обеспечивая легкость работы. Характеристики: - Полностью кованое лезвие из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода и пяточной частью (bolster) - Технология PEtec: лезвие на 20% острее и сохраняет остроту в два раза дольше - Твердость по Роквеллу: 58 единиц; угол заточки лезвия – 14° с одной стороны для превосходной остроты - Ручка из поликсиметилена (POM) с латунными заклепками, устойчива к выцветанию и потере цвета - Логотип Trident на ручке – постоянный и износостойкий Технические характеристики: - Длина лезвия: 12.7 см - Высота лезвия: 1.9 см - Общая длина: 24.8 см - Толщина спины у пятки: 1.5 мм - Вес: 78 г Нож с серрейторным лезвием Wusthof Classic Serrated Utility Knife – это идеальный выбор для тех, кто ценит универсальность и удобство в приготовлении пищи, обеспечивая легкость и точность при работе с различными продуктами.