Нож для овощей и фруктов Tramontina, лезвие: нержавеющая сталь 1 шт

НОЖ ОВОЩНОЙ TRAMONTINA®️ CENTURY 24001/003 ОПИСАНИЕ Нож овощной Tramontina®️ Century 24001/003 предназначен для очистки и обработки овощей и фруктов. Клювообразная форма лезвия обеспечивает точный и контролируемый рез, позволяя удобно выполнять деликатные работы по очистке и подготовке продуктов. Кованое лезвие из высококачественной нержавеющей стали в сочетании с прочной эргономичной рукоятью обеспечивает стабильность, надёжность и комфорт при ежедневном использовании. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Общая длина — 17,6 см * Длина лезвия — 6,9 см * Длина рукояти — 10,7 см * Ширина рукояти — 2,0 см * Толщина рукояти — 1,1 см * Толщина клинка — 2,0 мм * Вес (нетто) — 60 гр. ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕЗВИЯ КОВАНАЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ DIN 1.4116 Лезвие изготовлено из кованой нержавеющей стали DIN 1.4116 с твёрдостью 56–58 HRC. Материал отличается высокой устойчивостью к коррозии, долговечностью и стабильными режущими свойствами. * Высокая устойчивость к коррозии * Повышенная износостойкость * Стабильное сохранение режущих свойств * Простота обслуживания и заточки ФОРМА ЛЕЗВИЯ Клювообразная форма лезвия обеспечивает удобство при очистке овощей и фруктов, позволяя выполнять точный и контролируемый рез. V-образный профиль клинка снижает сопротивление при резке и позволяет эффективно использовать нож даже после многократной заточки. * Точный и аккуратный рез * Удобство при очистке овощей и фруктов * Контроль при выполнении деликатных работ * Долговечность режущей кромки ТЕХНОЛОГИЯ SUB-ZERO Сталь проходит термообработку с закаливанием при температуре +1050 °C и последующим охлаждением до –80 °C по технологии SUB-ZERO. Такая обработка повышает упругость стали и увеличивает срок службы изделия. * Повышенная прочность клинка * Улучшенная износостойкость * Стабильность режущей кромки * Продление срока эксплуатации ножа ФИНИШНАЯ ОБРАБОТКА Шлифовка и полировка выполняются вручную, обеспечивая ровную поверхность клинка и стабильную работу режущей кромки. * Гладкая и ровная поверхность * Точная геометрия режущей кромки * Аккуратный внешний вид ЭРГОНОМИЧНАЯ РУКОЯТЬ Рукоять изготовлена из поликарбоната, армированного стекловолокном. Материал устойчив к влаге, механическим нагрузкам и перепадам температур, сохраняя стабильность и прочность при длительном использовании. * Надёжная фиксация заклёпками из нержавеющей стали * Эргономичная форма для комфортного хвата * Устойчивость к влаге и деформации * Высокая прочность и долговечность * Сбалансированная конструкция для точного контроля ГИГИЕНИЧНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ Продукция Tramontina®️ сертифицирована NSF®️ (National Sanitation Foundation), что подтверждает соответствие международным санитарным стандартам и безопасность при контакте с пищевыми продуктами. УХОД И ЭКСПЛУАТАЦИЯ * Можно мыть в посудомоечной машине * После мойки рекомендуется тщательно высушивать нож * Храните изделие в недоступном для детей месте ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И ГАРАНТИЯ * Изделие и упаковка пригодны для переработки * Гарантия производителя на производственные дефекты — 25 лет