Для мяса WUSTHOF Classic Steak Knife 11 см, лезвие: углеродистая сталь 1 шт

Нож для стейка Wusthof Classic Нож для стейка Wusthof Classic — идеальный столовый нож для нарезки стейков, филе и других видов мяса. Ножи для стейка Wusthof оснащены прямым лезвием, которое легко и плавно проникает в мясо, не разрывая и не повреждая его, как нож по маслу. Ножи Wusthof Classic с полным протяжным клинком изготовлены из одного куска эксклюзивной высокоуглеродистой нержавеющей стали Wusthof. Рукоятка выполнена из прочного синтетического материала полиоксиметилена (POM), который обладает плотной молекулярной структурой, устойчивой к выцветанию и изменению цвета. Каждый нож Wusthof Classic оснащен специальной системой компьютерной заточки, обеспечивающей точную и равномерную остроту лезвия от кончика до пятки. Угол заточки по технологии Wusthof PEtec и сужающееся лезвие уменьшают трение при нарезке, обеспечивая лёгкость и плавность разрезания продуктов. Каждое лезвие полируется вручную для идеальной гладкости. Особенности: - Полностью кованный клинок из высокоуглеродистой нержавеющей стали с пяточной петлей - Прецизионная технология заточки PEtec делает лезвие на 20% острее и сохраняет остроту в два раза дольше - Твердость по Роквеллу: 58 единиц; угол заточки 14° с каждой стороны для превосходной остроты - Тройное крепление рукоятки из полиоксиметилена (POM), устойчива к выцветанию и изменению цвета - Логотип Trident на рукоятке — постоянный и износостойкий Характеристики: - Конструкция лезвия: полностью кованая немецкая нержавеющая сталь (X50 CrMoV 15) - Конструкция рукоятки: тройное крепление полиоксиметилена (POM) - Твердость по Роквеллу: 58 единиц - Угол заточки: примерно 14°, двусторонняя заточка Размеры: - Длина лезвия: 11 см - Высота лезвия: 1.9 см - Общая длина: 23 см - Толщина спины у пятки: 1.5 мм - Вес: 75 г